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肉丝炝锅面的做法步骤

1.猪瘦肉切丝。

2.葱姜切碎。

3.因为防疫，买不到面条只能手擀。(也可以用挂面)

4.坐锅点火倒油，热锅凉油倒入肉丝，炒至变色。

5.放入葱姜翻炒。

6.放入少许酱油给肉上色。

7.倒入两碗清水。

8.开锅后下入面条煮4分钟左右。

9.放入少许的蔬菜叶，盐，鸡精关火，点一点香油即可食用。

10.成品。